SKORZA

Salsa piccante di peperoncini Hot Lemon fermentati, affinata in botte di rovere.

Ogni bottiglia porta stampato il codice del suo lotto, e quel codice apre una pagina con i dati di quella singola produzione: data di imbottigliamento, termine minimo di conservazione, pH e piccantezza con il metodo usato per misurarla. Le pagine dei lotti stanno all'indirizzo /l/ seguito dal codice letto in etichetta.

Il prodotto: che cos'è, come si lavora, le informazioni che accompagnano ogni bottiglia.

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